豆ご飯を炊きました‼️
2022.05.11
毎年この季節になると、河内長野から露地物、１番採りのえんどう豆を送って貰います。
その豆を使って炊いた豆ご飯… とても美味しく炊けたのですが、例年に比べ、少し豆が固くて、お味も淡白かも…😅
天候不順で、不作だったのかな…⤵
ハウスで作るのではない露地物ですから、色んな条件に左右されるのも致し方ないですね❗
旬の季節を今年も楽しませて頂くだけでも有り難いことです😃
蕾では、短い間ですが、豆ご飯を「彩り弁当」の炊き込みご飯として供させて頂きます。
旬の味を是非ご賞味下さいませ🙇
